الفردوس الاعلى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
         السلام عليكم ورحمه الله وبركاته نرحب بكل اعضاء المنتدى ونرحب بالزائرين ونقدم الشكر لكل من ساهم فى اقامه هذا العمل            للتأكد من صحه الاحاديث من هنا

 

 سلطه الباذنجان باللبن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
راجيه الفردوس الاعلى
Admin
Admin
راجيه الفردوس الاعلى


اوسمة : سلطه الباذنجان باللبن W4
انثى
عدد المساهمات : 966
تاريخ الميلاد : 01/01/1986
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
العمر : 36

سلطه الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: سلطه الباذنجان باللبن   سلطه الباذنجان باللبن I_icon_minitimeالأحد فبراير 07, 2010 8:10 am

سلطه الباذنجان باللبن -1230200912028-55بسم الله الرحمن الرحيم


سلطة الباذنجان باللبن


سلطه الباذنجان باللبن Bathenjan-salat33


المقادير :

1 كيلو من الباذنجان.
3 ـ 4 فصوص من الثوم المهروس.
1 كوب من اللبن الزبادي المصفى.
1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق النعنع الجاف.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
كمية من الزيت للقلي.
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

الطريقة :

يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع إلى شرائح مستديرة.
يوضع
مقدار كمية الزيت في مقلاة وتقلى شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبياً.
ثم ترفع الشرائح عن النار وتوضع على الورق الخاص لامتصاص الزيت.

يخلط اللبن مع الثوم المهروس والنعناع والملح ويحرك الخليط جيداً.
تصف قطع الباذنجان المقلية في طبق التقديم، ويصب فوقها خليط اللبن وتزين بالبقدونس المفروم
.


سلطه الباذنجان باللبن 336629858
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://frdosalaala.ahlamontada.com
البرنس أسير
عضو مشارك
عضو مشارك
البرنس أسير


ذكر
عدد المساهمات : 83
تاريخ الميلاد : 17/04/1990
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
العمر : 32
الموقع : http://suda.roo7.biz

سلطه الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطه الباذنجان باللبن   سلطه الباذنجان باللبن I_icon_minitimeالأحد فبراير 14, 2010 11:37 am

سلطه الباذنجان باللبن Hammsscom

سلطه الباذنجان باللبن 142317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://suda.roo7.biz
 
سلطه الباذنجان باللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطه الافوكادو
» سمبوسك مع سلطه الكزبره الخضره

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الفردوس الاعلى :: البيت المسلم :: احلى الاكلات :: احلى السلطات-
انتقل الى: